茶是件让人静下心来的事，最重要的就是那种优雅的感觉。信木祥、楚小龙还有王苏佳他们帮忙审过的这件东西，是汝窑做的天青釉盏托，看上去就很有那股精致劲儿。虽说唐代的人喝茶挺讲究了，贵族们常用金银琉璃的东西煎茶，有时候还会往里面加盐花，看着挺华贵的。不过他们手里的茶盏烫手不好拿，喝起来不太方便。据说蜀相崔宁的女儿无意中发现了个防烫手的好办法，弄出了个叫盏托的东西，大家都挺认可它。后来工匠们一直改进，形状变得越来越多。到了宋代，喝茶更是成了一门艺术，对茶器的要求更高了。特别是汝窑出的瓷器，大家都特别看重它。它的釉色天青是最贵的，手感温润得像玉一样，看着素雅又显得有气派。釉面上那些细裂的纹路特别自然，像冰裂了、也像蝉的翅膀。 宋代点茶的手艺那是相当讲究的，先把茶末调成糊状，再用汤瓶注水，拿竹条使劲打茶沫。打完了要看看能不能浮起一层厚厚的白泡沫才叫好，这就是所谓的“咬盏”。当时大家喜欢斗茶，就看谁的白泡沫又白又结实、时间长。还有些高手更绝，能直接用茶沫当墨水画画儿。 这件汝窑天青釉盏托放那儿看着就让人心静下来。它不光是个器物好看，还能让人想到千年前那种喝茶的讲究。这东西是在河南省宝丰县清凉寺村的那个汝官窑遗址发现的呢。