武汉大学食堂里那杯4元的“熬夜水”最近可火了，每天能卖掉两百多斤。大家买这水主要是为了弥补熬夜带来的影响。医生也说这配方其实挺合理，但是未必适合每个人。 这水是由葛根、百合、枸杞、黄精、桑葚和甘草这些材料熬出来的。味道挺清淡的，也不额外加糖。大家都把它当“养生小甜水”喝，比全糖奶茶健康多了。 虽然有同学担心葛根和黄精会不会互相冲突，但是食堂负责人告诉上游新闻记者，这个配方是从一位员工家里搞来的中医方子试出来的。他们平时每天就熬两三桶，没想到这几天一到中午就卖光了。 给学生们这个饮品的是武大一食堂和枫园食堂。因为这两个食堂周边住着很多女生，所以消费者以女生为主。 这个“熬夜水”到底靠不靠谱？重庆市妇幼保健院中医科主治医师尚平医生分析说，这饮品整体是用来滋阴、养血、降火的。她觉得葛根和黄精搭配得挺合理：黄精滋腻补身可能容易让胃不舒服，葛根辛凉能化解这种滋腻感。 不过尚医生也强调说这款水不是谁都能喝的。最适合经常熬夜、用脑过度又有点口干眼干的人，特别是体质偏阴虚的。但如果脾胃虚寒、容易拉肚子或者是感冒发热期间的人喝了可能会拉肚子或拖延病情。 医生建议高校食堂在做这类药食同源饮品的时候应该只用药食同源目录里的食材，别搞太复杂的药材组合。用量上要轻一点和平稳一些才是保健标准。 这款“熬夜水”在宣传上其实是个“精致熬夜神仙水”，但学生们心态都很平和，并不指望它有什么神奇的效果。大家都是把它当成热饮来喝，感觉食堂想得挺周到。 虽然现在这款水卖得好，但是枫园食堂负责人也说这个配方还在摸索阶段呢。他们会根据学生们的反馈不断调整配方。 这个4元定价主要是为了服务学生而非盈利的。未来他们会联合技术监督部门优化这个饮品，还会推出更多适合学生需求的养生饮品。