给厨房两位老伙计搞个结合，就能把冬日里的寒冷和脂肪一并驱散。生姜和枸杞基本家家都有，但把它们混在一块儿煮，立马变成了最接地的暖宝宝。做法特别简单：切三片生姜、抓一把红枸杞，再加点甜秘密，咕咚咕咚倒进热水里，盖上盖子焖5分钟就行了。这杯水不仅能暖身，还能把多余的热量消耗掉。 具体的食材搭配是这样的：切2毫米的薄片新鲜生姜；选颗粒饱满、颜色暗红的宁夏枸杞，大概抓一把10克就够；加两块老红糖或者黄片糖来调味补铁。水要烧到90℃左右冲泡效果最好。 有两个好处是特别突出的：第一是祛寒暖宫。冬天很多人手脚冰凉，尤其是女生。生姜性温能散寒止呕，枸杞补肝血益肾精，两者配合后相当于在身体里通了一条暖气通道。喝完半小时左右胃部就会暖烘烘的，末梢血管扩张了，手脚冰凉感自然就减轻了。 第二是辅助塑形。枸杞里的矢车菊素能抑制脂肪合成酶的活性，不让肝脏“囤油”；生姜里的姜辣素还能提升代谢率，像给身体装了个24小时的小火炉。要是能在午餐前喝一杯，配合适量走动坚持下去，小肚腩慢慢就变平坦了。 关于喝法还有几个小窍门：最好选上午9点到11点这两个小时喝，这时候脾胃吸收最好；每周喝3到5次，连续坚持2个月效果最佳；感冒发热或者阴虚火旺的人先别喝；睡前两小时也别喝以免起夜影响睡眠。如果觉得太苦可以加两片陈皮提味；想要更甜就少放红糖多放两枚红枣。 当外面北风呼呼刮的时候，你就端起那杯姜杞水——辛辣中带着甘甜，寒气和赘肉一起退散。这个冬天让厨房里这些寻常物，变成你随身携带的“小火炉”。