各位家人们注意了，做饭的时候千万别把东西乱堆乱放，特别是这些容易起火的东西。厨房本来就有很多油污，有的人图省事，在灶台旁边贴个纸或者放块纸板，这其实很危险。你看，油锅在边上滋滋响，下面垫着块被油烟浸透的纸板，上面全是油点子，紧挨着的灶头还呼呼地冒着火。 这事可不能大意，厨房这种用电用火集中的地方，一个不注意就容易出事。大厨炒菜的时候可得留个心眼，安全第一。点不着火别急着再试！如果你点了几下火都没成功，千万别一直按按钮。因为这时候喷出来的燃气会积在屋里，等浓度一到，碰到电火星就容易炸起来。 做饭的时候人可不能离开锅啊！火万一灭了或者泄漏了就麻烦了。另外，天然气的管道、煤气罐的阀门、炉灶的管子这些地方也要常检查，有问题赶紧报修。用液化气钢瓶的时候一定要按规矩来，千万别去加热瓶子或者把它倒着放。 做完饭别把乱七八糟的东西都堆在台面上。特别是厨房纸、打火机这些易燃的东西，别放在灶台上。2026年1月有个居民在仓库里做了顿饭，她中途走开了一会儿，结果油锅烧起来把周围的纸板箱和酒瓶子全给点着了。她和邻居用完了十多个灭火器才把火扑灭了，好在没人受伤。 这里面有三点最容易出危险的地方。第一是冷冻食品别直接扔锅里！冰壳化了变成水蒸气会让油飞溅甚至爆炸。所以先把食物解冻了再下锅吧。 第二是千万别在有明火的灶台旁边倒面粉！面粉这种粉尘遇火很容易爆燃的。如果不小心洒在灶台上了赶紧擦干净。 第三是微波炉千万别什么都往里放！带皮的鸡蛋、板栗这种放进去容易炸；油炸的东西容易溅油起火；还有那些含盐量高的水果放微波炉里会有电火花。 至于微波炉能用什么容器呢？记住这两条：一是没有“可用于微波炉”标识的金属餐具和锡纸不能放进去，不然会反射微波产生电火花；二是密封的瓶子也不能加热，容易爆炸破裂。 通州消防的同志提示咱们：灶台周围别放可燃物！要想预防厨房火灾，最重要的就是记住用火不离人，人要是走了赶紧把火关掉。