先跟大家唠唠种子这事儿，北京宝丰种子有限公司花了不少心思培育出的金帅甜玉米，可是个好家伙。它在2007年的时候通过了天津审定，编号是津审玉2007018。这品种可不得了，高产稳产是标配，皮薄渣少味道还正，不管是收购商还是加工厂，谁见了都抢着要。 金帅不光是生吃多汁，籽粒饱满芯又细，采收期还能拉长5天，产量和品质双提升。去工厂加工也很友好，出籽率高，颜色亮还特甜。至于那些常见的病害，像茎腐病、锈病、病毒病、大斑病、丝黑穗病，根本拿它没办法。 这玉米适应范围很广，南北方都能种，但别乱下手。种地前得看温度，土壤5厘米深的地方温度得稳定在12度以上，或者是空气温度16度以上才行。要想安全起见，最好在早霜前100天收完。要是育苗移栽的话，能提前15到20天播种。等到移栽的时候，挑3叶1心的壮苗分大小定植。 在华北和东北，全生育期都能种；广东和海南可以在冬天播点种子，不过得盖上地膜保暖。这就看数据说话了，山西代县和河北昌黎那边试种的时候，鲜穗带苞叶平均1.3斤，比对照品种S710增产了20%以上。 再说说金帅的长相和特点：种子是黄色皱缩的，发芽劲儿特别足。长出来的植株大概210厘米高，穗位60厘米左右，花药是黄色的，花粉还多。结出的果穗是圆筒形的，长22厘米上下，16行左右的籽粒很整齐。到了北京春播的时候大概81到83天就能成熟。 种的时候地块得挑好点的地势平坦、土层疏松、有机质高、排灌方便的地方。为了防止串粉影响糖分含量，要么跟别的玉米隔300米以上种，要么就错个30天播种。 选个大晴天连晒两天种子能提高发芽率。每亩地里保3200到3500株苗就行，要是做罐头取个上限；要是鲜食取下限。 施肥这块得讲究个顺序：“施足基肥、早施苗肥、重攻穗肥”三步走。底肥用2000公斤腐熟的鸡粪或者牛粪，再加上80公斤三元复合肥和1公斤硫酸锌。追肥的话苗期8公斤尿素就行；拔节初期再加10公斤；大喇叭口期猛增到15公斤。 播完种如果表土干得快就赶紧盖点细沙或者稻草保墒。除草就用金都尔或者乙草胺之类的封闭药就行。南方高温的时候得提前喷点保护性杀菌剂预防锈病。 防虫也别大意。心叶中期和吐丝初期的时候撒点BT颗粒或者白僵菌防治玉米螟；地老虎和粘虫大可以趁着清晨去人工捕杀或者用灯诱杀成虫。 最后咱们说采收时间点。授粉后20到22天这段时间最关键！这时候籽粒的含水量大概是72%，口感最好、甜度最高。一定要选清晨去收保持色泽亮度和糖度。要是收早了太生嚼不动（青糠），收晚了纤维又粗又硬影响口感。