韩国电影界传来讣讯。
1月5日，著名演员安圣基所属经纪公司正式发布讣告，宣布这位享誉国际影坛的资深演员因病去世，终年74岁。
这一消息在韩国文化界引发广泛关注和悼念。
安圣基是韩国电影发展历程中的重要见证者和参与者。
他凭借在《铁人们》《雾村》《深蓝色的夜》《成功时代》《南部军》等多部经典影作中的精湛表演，先后获得大钟奖最佳男主角、百想艺术大奖最佳男主角、亚太电影节最佳男主角等多项国际认可，被业界誉为韩国电影"教父"，其艺术成就和影响力跨越数十年。
据了解，安圣基自2019年起一直在与白血病进行顽强抗争。
2024年12月30日中午，他在进餐时突然发生噎食意外，食物卡在食道狭窄处，导致呼吸困难。
家人立即将其送往医院进行紧急抢救，医护人员随即将其转入重症监护室进行集中治疗。
然而，由于其本身患有基础疾病，加之年事已高，身体各项机能已有所下降，最终未能度过难关。
安圣基的离世再次将老年人进食安全问题推向公众视野。
医学专家指出，噎食，医学上称为食管运动障碍或老年性食噎，是指进餐时食物卡在食道狭窄处，或呛入咽喉部、气管，导致呛咳、呼吸困难甚至窒息的现象。
这一症状在老年人群体中发生率较高，已成为老年人猝死的常见原因之一。
噎食之所以在老年人中高发，主要源于生理机能的自然衰退。
随着年龄增长，老年人的食管蠕动功能减弱，咽喉反射迟钝，咀嚼能力下降，同时可能伴随吞咽协调功能障碍。
此外，某些基础疾病如中风、帕金森病等神经系统疾病，以及长期卧床、进食过快、食物过硬等因素，都会显著增加噎食风险。
对于患有慢性疾病的老年人而言，这种风险更是倍增。
一旦发生噎食，及时有效的急救至关重要。
医学界公认的急救方法主要包括两种。
其一是疏通呼吸道法：若患者仍保持清醒，应迅速用筷子、牙刷或压舌板等物品分开口腔，清除口内积食，同时轻拍背部协助吐出食物；若患者意识不清或催吐无效，应立即用食指和中指伸入口腔深部，将食物逐点掏出，争分夺秒。
其二是海姆立克急救法，即腹部冲击法：通过对腹部上端施加向上的冲击力，利用肺部残留气体形成的气流将异物驱除。
自救时应采取立位姿势，将腹部靠在椅背或桌边，突然向前倾压6至8次。
为预防噎食意外，老年人及其家属应采取积极措施。
进食时应放慢速度，充分咀嚼，避免过硬、过粘、过大的食物；进食前应确保口腔清洁，进食时保持直立姿势；患有神经系统疾病或吞咽困难的老年人应在医生指导下调整饮食结构，必要时可选择流质或半流质食物。
家属应在进餐时陪伴照看，及时发现异常情况。
一位演员的离去令人惋惜，也让人看到健康风险往往隐藏在日常细节之中。
噎食窒息看似偶发，却在科学预防、及时识别与正确处置面前具有可干预性。
把急救知识从“知道”变成“会做”，把健康管理从“偶尔关注”变成“持续行动”，既是对逝者最好的告慰，也是对每个家庭最现实的守护。