这次咱们说说怎么在家弄个奶酥馅，让普通的面包瞬间变得好吃。其实奶酥馅就是那种黄油、糖粉、奶粉和鸡蛋做的东西，做法简单，放在面包里或者蛋糕里都很香。 材料方面，你只需要110克黄油、50克糖粉、120克奶粉、2.2克盐和1个大约50克的鸡蛋就行。这些材料没啥添加剂，吃着放心。 具体步骤嘛，先把黄油放室温里软化，软到能用手指戳个洞就行。然后把盐和糖粉倒进黄油里，用打蛋器搅打至发白蓬松。接着把鸡蛋加进去打匀，最后撒上奶粉用刮刀拌一下就好了。做好后把它装在密封盒子里，最好三天内吃完口感最好。 这个馅特别百搭，给面包当夹心、抹在蛋糕上或者夹在饼干里都很合适。而且自己做最大的好处就是能控制质量，避免吃进那些不好的添加剂。黄油里有维生素A对眼睛好，糖粉比普通糖细容易溶开，奶粉补钙鸡蛋补蛋白质，盐适量加点提味就行。 总之奶酥馅做起来不难还健康，下回你做面包的时候试试加这个馅进去，味道肯定比以前棒多了。