人类把生命中的岁月当做不可更改的定数,可随着科研深入,大家发现延缓衰老还是有办法的。最近几年,国外不少研究把目光放在了细胞上那个叫端粒的东西和维生素D的关系上。端粒在细胞里就像一顶保护帽,它长就表示细胞还很年轻。这个保护帽会随着细胞分裂而变短,一旦短到了头,细胞就老了或者死了,接着人就会掉头发、记性变差、抵抗力弱。中国现在的维生素D缺乏问题特别严重。数据说明有超过六成的人(61.3%)体内维生素D不够用。南方太阳虽然多,但还有一半以上的人也不达标。这不仅会让保护帽更短,还可能引发骨头酥软、肌肉没劲儿这些毛病。 造成缺乏的原因很多,现代人不太爱出去晒太阳,还总涂很厚的防晒霜,再加上吃东西不均衡。维生素D本来是帮忙钙吸收的,对骨头健康很重要,它还能管免疫力和细胞死活。缺了它就会动摇保护帽的根基,甚至让人得癌、心血管病的风险变大。哈佛大学有个查了近10万人的大研究就发现,血里维生素D含量高的人,得结直肠癌的机会能降15%。对于已经有肝炎的人来说,补够了维生素D甚至能把肝癌的风险拦腰砍掉80%。 从身体反应看,维生素D不够容易让人没力气、走路容易摔跤,这是因为它管肌肉里的钙代谢坏了。骨骼方面缺钙会导致骨质疏松容易骨折。心里难受如焦虑抑郁也可能和它有关。这些问题合在一起会加速身体老化。 专家给了几个解决办法。多晒晒太阳是最省钱的办法。研究说每周晒两次每次15分钟就够了。要选紫外线不算太强的时段晒太阳,隔着玻璃是晒不出来的。饮食上吃深海鱼、动物内脏、鸡蛋黄和强化牛奶都能补。年纪大或者身体有病的人最好去医院测一下血清值,再按医生说的吃药。 以后大家会更注重营养干预来预防衰老和慢性病。研究还会继续深挖维生素D到底怎么保护端粒、保护神经和调节代谢的。社会也会多做宣传把营养政策落实好。每个人都参与进来的话,对抗衰老就会从理想变成现实。虽然没法完全阻止变老,但科学给了我们很多和时间讨价还价的机会。从研究端粒到补充营养,每一点进步都在刷新健康的定义。在建设健康中国的路上用科学指导生活、用行动攒下活力或许就是给大家发的长寿秘诀了。