喂了麻醉剂的活鱼被端上了餐桌，监管部门怎能熟视无睹呢？吴双建这事儿还得从3月22日说起，总台记者去了重庆、山东临沂、安徽宿州，发现商贩为了装卸方便、不让鱼掉鳞片，就给活鱼喂了工业酒精、丁香酚、甲盐这些玩意儿。用的这几种麻醉剂有没有毒不能一概而论。可怕的是工业酒精里有剧毒甲醇，国家不让用在吃的东西上；甲盐在国内也没批准给活鱼吃。至于丁香酚，长期大量吃会伤肝伤肾。而且它在鱼身体里代谢干净至少要48小时，之前媒体也报道过这事。关键是商家到底等了48小时才卖吗？剂量是多少谁也不清楚。他们这么做无非是为了运输过程中少浪费点鱼，也迎合大家爱吃活鱼的习惯。难道为了让鱼保鲜就得害人吗？ 记者还发现有些包装上啥都没有的三无产品。这不是摆明了想躲着监管吗？大家都觉得这种事儿习以为常了，为啥相关部门没注意到呢？网上卖的晕鱼王、鱼安宝也挺多的。2025年11月央视就说过这事，当时就提到过丁香酚乱用的问题。可这次深入调查一看，除了丁香酚还有工业酒精、甲盐这些乱七八糟的东西。那时候咋就没引起大家重视呢？监管不能总是慢吞吞的，非得等到媒体曝光才去动。 据了解，现在国家市场监督管理总局带着涉事地部门一块儿查呢。重庆市当天通报说排查了453个市场和2534户经营者，找出了44个问题，其中有3起是涉嫌给鱼用镇静药的。当然光说毒性不管剂量也不科学，到底这些麻醉剂对人体危害有多大、到了饭桌上含量多少还得去测测。食品安全是全程的事儿不能看结果，只要过程违法就该处理。一方面为了保证活鱼运输少浪费应该管好用药；另一方面部门赶紧行动起来打击违规行为。