3月31日这一天，飞天茅台把销售合同价和自营零售价都给提了上去。手里拿着这一篮子优质白酒龙头股的人马上就跟着赚了一笔。这次调价从那天就正式生效了，飞天53%vol500ml的2026年贵州茅台酒，销售合同价从1169元升到了1269元，涨幅差不多有8.6%。给i茅台自营体系定的零售价，也从1499元涨到了1539元，涨幅大概是2.7%。大家都在说这是i茅台给的底气，毕竟自从2026年1月i茅台开始卖飞天茅台以来，截止到3月，就已经有了近1400万新用户，成交了超过398万笔。这个数据说明老百姓真的买账。 段永平早就说过茅台得调价，他觉得这既是尊重市场规律，也是对股东负责。他还觉得以后十几年里茅台价格大概率能跟得上通胀。涨价那天市场反应也很热烈，i茅台刚一开售就秒空了。 机构们也看好这次提价。长江证券说这次能打开长期的增长空间，招商证券算下来对2026年的业绩能贡献2%左右的正增长。国金证券觉得提价能增厚业绩，还能让价格向报表传导得更顺畅。 白酒行业要看什么时候企稳还得看两个大环境：内需和房地产的情况。回头看2022年到2025年，白酒从存量市场慢慢变成缩量市场了。2022年以来的宏观数据一直往下走，新旧动能转换导致需求进入存量阶段。到了2025年禁酒令实施以后，龙头企业的业绩增速也全面放缓了。 高端酒的价格通道在这期间受阻得很厉害。结合历史底部反转的经验来看，PPI和M1这些数据回暖能给需求侧一个信号。随着“反内卷”政策落实、企业ROE改善还有居民收入预期变好，行业的拐点就快到了。 龙头酒企像贵州茅台、五粮液这些牌子硬、护城河深的公司肯定是能率先复苏的。现在外部环境不稳定给权益市场带来压力，大家都在寻找确定性高的板块。食品饮料板块基本面不错、高股息又不受地缘冲突影响。食品饮料ETF华夏（515170.SH）还有华夏食品饮料ETF联接基金C（013126.OF）这两个基金都挺有优势的。 这两个基金是被动跟踪中证细分食品指数的。指数连续调整五年了现在估值只有19倍，在近十年里处于2.71%的分位数位置。也就是说比历史上98%的时间都要便宜。这个基金比起纯酒ETF来说更侧重一二线的龙头股比如茅五泸汾洋这些公司持仓比例超过60%，其中贵州茅台的占比还超过了18%。