作为全国第二大产粮省，河南已连续9年粮食产量超过1300亿斤，在保障国家粮食安全中发挥着关键作用；面对我国每年高达700亿斤的粮食产后损失（相当于吉林省全年产量），河南最新出台的方案瞄准粮食损耗问题，首次构建了覆盖生产、储运、加工、消费全环节的减损体系。
保障粮食安全既要增产也要节流。减少"从田间到餐桌"各环节的损耗，本质是用更高效的方式确保供给稳定。河南的全链条治理实践，既说明了产粮大省的担当，也为各地解决粮食浪费问题提供了参考。节粮减损不应是短期行动，而应成为现代农业和现代消费的常态。
作为全国第二大产粮省，河南已连续9年粮食产量超过1300亿斤，在保障国家粮食安全中发挥着关键作用；面对我国每年高达700亿斤的粮食产后损失（相当于吉林省全年产量），河南最新出台的方案瞄准粮食损耗问题，首次构建了覆盖生产、储运、加工、消费全环节的减损体系。
保障粮食安全既要增产也要节流。减少"从田间到餐桌"各环节的损耗，本质是用更高效的方式确保供给稳定。河南的全链条治理实践，既说明了产粮大省的担当，也为各地解决粮食浪费问题提供了参考。节粮减损不应是短期行动，而应成为现代农业和现代消费的常态。