2026年刚开学，海口市市场监管局美兰分局把“第一餐”的食品安全给盯紧了。这个专项检查是由美兰分局的三级调研员郭红桥带队，还让媒体一起盯着看。检查的重点放在辖区里的中小学和幼儿园食堂。执法人员直接钻进后厨、食材库房和洗消间这些地方，把主体责任落实情况、从业人员的健康管理、食材进货查验、索证索票、加工操作规范还有餐饮具清洗消毒这些情况给仔细查看了一遍。米、面、油、肉、蛋、奶这些大宗食材的来源可追溯性也被纳入重点核查范围。海口美兰分局还特意检查了学校的校长负责制和日管控、周排查、月调度制度落实情况。要是发现有问题，执法人员当场督促学校去整改，同时引导学校倡导勤俭节约。 这一次检查行动里，美兰分局一共去了26家学校食堂查看。他们一共发现了30个食品安全问题，其中26个已经完成整改。这次行动还下发了4份责令改正通知书。海口美兰分局把筑牢校园食品安全防线的责任给扛起来了，守住了广大师生的“舌尖上的安全”。这个专项检查给学校和家长们吃了一颗定心丸。