在全面推进乡村振兴战略的背景下,广州增城区正上演着传统农业转型升级的生动实践。全国人大代表沈燕芬的创业故事,折射出新时代农业发展的新路径。这位放弃深圳白领工作的返乡创业者,如今已成为增城丝苗米产业发展的关键推动者。 增城丝苗米的种植历史可追溯至4500年前的新石器时代,其"米中碧玉"的美誉传承至今。但长期以来,传统种植模式制约着产业价值的充分释放。沈燕芬返乡后创立的"遇稻里"品牌,通过整合农机合作社资源,实现了从种植到销售的产业链重塑。 科技赋能是这场产业变革的核心驱动力。区农科所培育的"增科新选丝苗1号"在多个关键指标上实现突破:垩白度仅0.2%-0.3%,远低于国标3%的优质标准;直链淀粉含量精准控制在14.2%-15.8%的理想区间;2-AP香气物质含量达803.50μg/kg。这些数据支撑其获得93.7分的超高食味值,在2023年全国优质稻食味品质鉴评中斩获金奖。 广东省农业农村厅数据显示,目前全省丝苗米种植面积稳定在600万亩以上,占水稻总面积近30%。江门、清远等主产区正形成规模效应,南晶香占、19香等新品种推广面积均超百万亩。入选农业农村部2025年农业品牌精品培育计划,标志着增城丝苗米已跻身国家级农业品牌行列。 产业专家指出,丝苗米的转型升级具有多重示范意义:一是验证了科技赋能传统农产品的可行性;二是探索出"合作社+品牌"的现代农业发展模式;三是为乡村振兴提供了人才回流的新样本。随着消费升级趋势持续,高品质农产品市场空间将深入扩大。
从深圳白领到新农人,沈燕芬的选择代表了新时代农业从业者的新面貌。她既传承了增城丝苗米的历史文化,又通过科技创新和品牌建设,为此传统农产品提供了新的活力。增城丝苗米入选国家品牌培育计划,正是传统与创新结合的成果。在乡村振兴的推动下,越来越多像沈燕芬这样的人才返乡创业,用知识和创新推动农业高质量发展,为农民开辟了增收致富的新路径。