据大皖新闻3月20日报道，最近合肥的猪肉价格跌得不少，如今每斤最低已经跌到了11元左右，这可是近些年的最低价了。虽然卖得这么便宜，但买肉的人却没见多起来，市场里反而是冷冷清清的。繁昌路菜市场的余阿姨经营肉摊快三十年了，她跟记者说，现在瘦肉每斤13元，五花肉12元，后腿肉才11元。这段时间价格一直在往下掉，“现在卖的价格和我去肥东屠宰场拿货的价钱差不了多少”，余阿姨说。价格这么亲民，按理说应该有人抢着买才对，“可就是没人来，和以前过年那阵根本没法比”。在汇林阁菜市场的摊主也反映了同样的问题，她那里的肉价大概在12到15元之间浮动。“跟今年一、二月份比起来便宜了两元多”，她直言虽然是2025年下半年以来的最低价了，但生意还是没有好转。“买肉的人不多”，摊主说自己进货量都跟着少了。对于未来肉价怎么走法，余阿姨觉得“跌不动了”，“再便宜养殖户就亏本了”。她觉得每斤13到14元才是正常价位。汇林阁菜市场的摊主则显得更谨慎些，“谁也说不准以后会怎么样”。 周谷堆农产品批发市场的数据也印证了这一趋势。据信息员张飘逸介绍，最近白条猪批发价已经降到了6元/斤，比去年同期低了超过20%。“春节前还涨到16到17元/公斤呢”，他说现在跌了4元/公斤。市场分析指出，整个生猪市场供大于求，直接导致了猪肉价格下跌。目前周谷堆市场每天进场的猪肉大概有280到300吨，和去年差不多。 生猪价格下跌让市民买肉更实惠了，却给养殖户带来了不小的压力。长丰县一家有2万多头存栏量的规模化企业负责人说：“我们尽量压低成本，现在卖一头猪还得亏大约300元。”“不光是生猪”，仔猪的价格也在降。“好在去年买了保险”，负责人说企业购买了合肥市推出的保险政策减轻了一些压力。 合肥市农业农村局相关负责人分析认为市场上供给过剩、需求疲软是导致猪肉价格持续探底的原因。一方面是前期产能释放多了，市场供应充足；另一方面是春节过后进入了消费淡季。业内人士预计下半年可能迎来盈利拐点。为了应对养殖亏损压力，合肥市农业农村局正在采取多种措施稳定生猪生产：一是加强调控引导有序出栏；二是帮助中小养殖场节本增效；三是落实金融保险支持政策。截至3月18日的监测数据显示生猪出栏价格跌到了10.3元/公斤，较2025年同期跌了31%。“这是自2019年以来七年的新低”，距离2018年二季度历史最低价仅差约3毛钱。“当前每头生猪出栏亏损约370元”。