春节包含着中国人对团圆的期待，而“菜篮子”是否充足，直接影响着千家万户的节日体验。沈阳市，一家老字号企业正用实际行动守护这份安心。大东副食品商场的历史可追溯至1829年的小东门菜行：从最初的小型菜行，到1868年发展为东关菜行，1958年成为国有企业，1984年正式更名为“大东副食品商场”。近两百年来，它见证了沈阳商业的变迁，也始终把服务市民作为立身之本，成为辽宁省重要的老字号企业之一。 当前，春节期间市场供应保障是各地的重点工作之一。大东副食品商场围绕保供稳价形成了相对完整的体系：建立“产地自采+供应商保供”的双渠道，一上直采产地货源，另一方面与多家供应商协同保障，覆盖米面粮油、酒水饮料、对联福字等各类年货供应。通过源头把控与多渠道联动，既提高了商品的可靠性，也有助于价格保持平稳，让消费者买得放心。 在保障基本需求的同时，商场也在优化消费体验。风味美食区完成扩容升级，摊位由原来的52家增至90家，涵盖手工香肠、烧鸡卤肉、各类面点等特色食品。摊位前排起的队伍，反映了市民的认可。更丰富的商品与服务供给，不仅满足了年货采购，也为节日期间家庭聚餐提供了更便捷的选择。 从市场运行看，供应充足、价格稳定的背后，是沈阳市民生保供工作的持续推进。节前商场人流增加、购销两旺，既反映消费活力，也折射出市民对品质生活的需求。在这里，消费者按需选购年货，热闹的市井氛围构成了城市生活的日常景象。 面向未来，老字号如何在新时代保持活力，关键在于守住底色、持续创新。大东副食品商场通过优化供应模式、调整商品结构、提升服务质量等举措，探索出一条传承与更新并行的发展路径，也为同类老字号的转型提供了可参考的思路。
年味既在餐桌的丰盛里，也在市场供应的稳当里。近两百年传承的“菜篮子”从菜行走到商场，变的是业态与需求，不变的是对安全、充足、平价的长期守护。把节前保供稳价做细，把烟火气与品质一起呈现，才能让团圆更踏实、更温暖，也让城市的幸福感在日常细节中更清晰、更长久。