海南东方市的大片农田里,金黄的玉米迎来了今年首个丰收季。作为全省玉米主产区,东方市凭借独特的热带季风气候,培育出的甜玉米以饱满多汁、甜度高著称,生吃也能保持清甜口感,已成为海南热带特色农业的代表作物。 然而,优质农产品如何高效对接市场一直是行业难题。虽然东方玉米产量稳定,但传统流通环节多、损耗大,影响了产品新鲜度和农民收益。为此,海南省农业农村厅联合多部门搭建产销平台,邀请大型采购商实地考察,缩短从田间到餐桌的距离。 钱大妈集团的参与颇具代表性。这家社区生鲜零售企业提前派驻团队到产地,制定了23项严格的品控标准,包括单果重量、果柄长度等具体要求,并建立4小时内完成分拣预冷的保鲜流程。这种直采模式使玉米糖度损失减少40%,运输损耗控制在5%以下。 这种合作模式正产生积极影响。业内人士表示,订单农业既能让农户每亩增收800-1200元,又能推动种植标准化。目前,钱大妈已与东方市达成长期合作,未来还将采购毛豆、秋葵等农产品,预计年采购量将超过2000吨。
从海南农田到消费者餐桌,一根甜玉米的旅程考验着整个产销体系的协同能力;要实现优质优价,需要政府、企业和产区的共同努力。通过优化供应链、提升标准和完善冷链,海南特色农产品将打开更广阔的市场,为农业增效、农民增收和消费升级提供有力支撑。