星洲的沉香,味道就浓烈硬朗了,像个硬汉一样

说到星洲那边的沉香,那香味也是甜得很。这就好比惠安那边,特别受大家欢迎。惠安系的沉香,大多产自海南、越南、老挝、泰国这些地方,它的味道清甜甘醇,透着股水果香或者花香,再加上一丝凉意,特别通鼻子。因为原材料大多是虫子蛀出来的碎片,所以做成熏料或者线香就特别招人喜欢。 再看看星洲这边的沉香,味道就浓烈硬朗了,像个硬汉一样。马来西亚、印尼、菲律宾、文莱还有巴布亚新几内亚产的沉香,材质硬,纹理清楚,味道也浓。这些地方都在赤道附近,湿热的气候让它们带着蜜糖、药草还有坚果那种厚重的气息。所以手串和雕件就成了主流。 有趣的是,有些离越南很近的星洲产区,居然也长出了跟惠安那边类似的甜香。这不是巧合哦——两地都有湿热季风还有沼泽水草这种环境,化学结构上就有了微妙的重叠。 星洲产区里有几个“甜心”值得一说。 第一个是加里曼丹的,它是印尼沉香里最大的一个地方。东、西、南、北四个省味道都不一样:最开始能闻到甜甜的荔枝蜜味,最后还有点薄荷的冰凉感觉,中间又能转出奶香和花香来,层次感很强。大家都叫它把惠安系的味道装进了星洲系的外壳里。 第二个是马来西亚的东马沉香。它的味道先是甘甜一下子抓住你鼻子的嗅觉;然后药草清香跟着上来;最后用薄荷的凉意收尾。就好像是惠安系的甜味加了一点东马独特的海风味道,清爽不腻歪。 第三个是安汶的水沉。老安汶的水沉闻起来一开始是蜜瓜冰沙的感觉;再仔细品一品,沼泽水草那种苔藓的气息就出来了;最后尾韵还带着点海水的咸鲜味儿。这甜味儿不俗气又持久深远。老玩家们都觉得它是最像惠安却又最不像惠安的星洲系沉香。 其实惠安系用“清甜”来俘获人心,星洲系则用“浓甜”展示力量。当两者在赤道边缘握手言和的时候我们不仅得到了熟悉的甜味还能感受到层次更丰富的野性气息。 下次要是碰到那种“像惠安”的星洲沉香就别犹豫了——赶紧把那一抹甘甜带回家才是对沉香最温柔的致敬呢。