我也不知道为什么，桂圆壳煮水居然是个被大家忽视的“小开关”。前些天半夜头疼得厉害，眼眶都发紧，就好像脑袋被湿毛巾裹住一样。我想起以前听我妈说过“壳不留，气就散”，很多人把桂圆连壳带肉都吃掉了，我就专门把壳攒起来。等攒了一把的时候，我就给它们洗净下锅。等了大概半个小时，锅里冒出热气，我就喝了一碗。喝了以后，感觉头顶像是被掀开了一条缝，那种紧绷的感觉就松了不少。 虽说这是个土法子吧，我也不是医生，但我折腾身体好几年了也明白些道理。食疗主要是用来调节身体的状态，不能指望它治病。发热、高血压、鼻窦炎、熬夜或者颈椎问题都可能引发头疼。如果头疼得特别厉害或者频繁发作，就别硬扛着了，赶紧去医院看看吧。下面我要讲的这碗“桂圆壳水”，只适合那种闷胀、紧绷、昏沉的头疼。 小时候听我妈讲过，她年轻时候外婆头疼的时候就会用桂圆壳煮水喝。外婆常说“头胀如鼓”，所以就先别喝冷饮了。桂圆肉偏温性，可是壳却带有一点清利的作用，老一辈把它当成是“清利小配角”。我自己熬夜、吹空调或者吃油腻东西后，喝一碗浅褐色带着木香的热汤，差不多半个小时后，头顶就像松了橡皮筋一样轻松了不少。 虽然也不是每次都管用，但灵验的时候效果比止痛药还要好一点。其实这个煮法也很简单：第一步先用水把壳上的灰尘冲干净；第二步把一大把桂圆壳和一大碗水倒进锅里大火煮开后转小火煮十分钟；第三步把煮好的水倒出来晾凉一些慢慢喝；第四步就是要注意别喝冰的也别一口闷。 我记得有位读者私信问我工作忙经常下午头昏还爱叹气的情况。我问她是不是奶茶和咖啡喝得特别多？她说确实是这样。这种“闷”多半是因为津液被消耗阳气被挡住了。桂圆壳水就像给身体按下一个“缓一口气”的按钮一样先让作息和饮水调整回来再谈进补。 不过这里要注意几个禁忌情况：如果头疼伴随着发热、剧烈跳痛或者一侧麻木、说话不清赶紧去医院；本身胃反酸或者喝热水就难受的人少量试一下别空腹喝；孕妇小孩老人还有正在服用降压药等慢性病人最好先咨询医生；吃桂圆容易上火、口干、长痘的人也别天天喝这水；如果桂圆壳受潮发霉就赶紧扔掉吧。 最后想说身体可不是个按钮啊，真正省钱养生就是把日子过顺：按时吃饭、适量喝水、少熬夜、少让空调直吹。那碗浅褐色的桂圆壳水就是老祖宗随手留下的一个“小开关”，给你一个透气窗口而已——窗口之外还得靠自己把生活调成舒服模式才行。 你们家也留桂圆壳吗？试过没？有效没？来聊聊吧。