春节将至，食品消费迎来高峰，安全风险也随之增加；玉林市市场监管局玉东分局近日开展专项检查，加强节前食品安全监管。检查重点包括三个方面：肉制品加工环节的原料来源和添加剂使用、糕点类食品的保质期管理，以及冷链食品的储运温控。执法人员采用"四查"方法——查台账、查票据、查储存、查操作，确保全流程可追溯。
食品安全没有终点，节日期间更需严格把关；只有提前排查隐患、细化监管措施，才能让群众买得放心、吃得安心。坚持风险防控和问题整改相结合，才能筑牢食品安全防线。
春节将至，食品消费迎来高峰，安全风险也随之增加；玉林市市场监管局玉东分局近日开展专项检查，加强节前食品安全监管。检查重点包括三个方面：肉制品加工环节的原料来源和添加剂使用、糕点类食品的保质期管理，以及冷链食品的储运温控。执法人员采用"四查"方法——查台账、查票据、查储存、查操作，确保全流程可追溯。
食品安全没有终点，节日期间更需严格把关；只有提前排查隐患、细化监管措施，才能让群众买得放心、吃得安心。坚持风险防控和问题整改相结合，才能筑牢食品安全防线。