2002年，MS-222、严云、临沂、临沂强盛、乐邦、刘自学、刘超、印尼、吉安、央视财经、宿州、山东、易科彦这些词被用在了一段关于活鱼运输的报道里。为了不让鱼在运输途中掉鳞，有人竟然用工业酒精和麻药把鱼给麻翻。央视财经记者费了两个多月的工夫，跑了好几个省，去查了水产市场、生产企业还有餐饮店，终于搞清楚了活鱼“睡觉”的猫腻。在重庆乐邦水产市场，那些被长途运来的鱼到了之后都没精打采，看上去就像死了一样。只要往水里充点氧气，它们马上就能活过来。商贩们都说这是因为鱼儿在“睡觉”。运输的时候，工人往鱼桶里倒了点叫“鱼护宝”的液体。那液体看起来没什么生产日期、厂家和许可证，就是一瓶瓶“三无”产品。商贩解释说加麻药是为了装卸方便。 早在上世纪初就被禁止使用的孔雀石绿已经很难见到了，但含有丁香酚的“晕鱼王”、“鱼安宝”这些产品却偷偷冒了出来。医学上说长期吃丁香酚对肝和肾都不好，孕妇小孩尤其要小心，不能跟抗凝药一起吃。记者往北走时发现山东临沂强盛海鲜批发市场的情况也一样糟心。那里的商户直接给鱼灌工业酒精。大家都知道工业酒精里有剧毒的甲醇，要是吃了会让人瞎眼甚至送命，国家也不让在食品加工中用这种东西。 有人用工业酒精兑着丁香酚做成麻醉剂喂给鱼吃，这就给食品安全埋下了定时炸弹。按理说市场管理部门不该允许这么做，可是市场里到处摆着的工业酒精和大桶的麻醉剂，他们就是装作没看见。记者跑到江西吉安找到了一家做丁香酚的厂家。厂里人说原料是从印尼进口的，他们是以食品添加剂的名义卖出去的。这些东西被鱼贩子拿去麻醉活鱼了。有些小作坊买来原料随便包装一下就成了“三无”麻药流进了市场。 厂里的人还说丁香酚在鱼身体里要排干净至少得两天时间。还有工厂透露说商家为了让麻醉剂更快起效，最省事的办法就是用工业酒精勾兑一下。在宿州百大农产品物流中心他们用的是MS-222麻醉剂，这东西在国内还没批准能用来吃活鱼。 到现在为止，我国还没对丁香酚、MS-222这些麻醉剂能不能用在活鱼身上做过安全评估。这两样东西都不在水产养殖允许的名单里自然也就没有剂量和残留量的规定，市场检测时这两项也都是空白的。责任编辑是易科彦和刘自学负责校对，严云是主编，刘超是终审编委。