眼下，金观平把优化绿色优质产品供给、满足多层次消费需求，列为此次促消费活动的首要任务。中国农民丰收节金秋消费季正搞得热火朝天，“庆农业丰收 享美好生活”是个好主题。农业农村部联合10个部门发了个《实施方案》，想通过供需结构的优化升级，把消费潜力给挖掘出来。大家都知道，我国农业资源多，农产品在咱老百姓的生活里分量重，直接关系到大伙的获得感和幸福感。最近几年虽然粮食稳稳的、市场也平平稳稳，可具体到某个菜摊子或者菜市场就会发现问题：买东西的人挑花眼了也没买着称心的，种东西的人又发愁卖不出个好价钱。这其实是供需不匹配的老毛病了。 要想解决这个问题，得从地里头抓起。先得把绿色、有机、名特优新还有地理标志的农产品种出来。绿色食品得像精品一样弄，有机农产品要发挥各地生态优势，名特优新农产品得着重把营养品质搞上去，地理标志农产品则要做好产地追溯和品质保持。只有形成了跟市场和资源环境都匹配的现代农业结构和布局，才能满足大家越来越多元的胃口。 另外还得有个质量标准。以前因为认证乱、监管缺位，“绿色”“有机”成了商家骗人抬价的幌子。现在农业农村部把全链条的标准体系建起来了，土壤重金属、农药残留限值到包装运输要求都划定了红线。这样一来生产者心里就有底了，知道自己的产品到底啥档次；消费者也能明白了白，知道买的东西好不好。 加工也是个关键环节。加工能让农产品卖得更多更好。开发点休闲食品、营养饮品啥的，或者搞搞即配、即烹、即热的方便产品都不错。各地还要多深挖一下自己家的粮油、畜禽、果蔬资源，加大精深加工的力度。 不过得注意一个点，“优化供给”可不是简单地多产点或者多卖点就行。前阵子那种“天价”产品一下子跌下来或者一窝蜂扩种的情况不少见。咱们搞政策的目标很简单：让老百姓常买得到绿色优质产品，让好东西能从深山老林里出来变成金疙瘩。等大家都能吃到称心的东西、从“吃得饱”变成“吃得好”，这政策就算成功落地了。