春节将至，年货采购进入最后阶段。作为年夜饭的必备食材，风干鱼和腊鱼销量明显增长。记者在武汉汉口三眼桥露天市场看到，多家专卖店生意红火，市民正忙着补充年货。消费者表示，这类产品因烹饪方便、口味丰富而广受欢迎。目前市场上以鲫鱼和鳊鱼为主，有原味、酱香、麻辣等多种选择，价格从十几元到几十元不等。商家介绍，风干淡水鱼采用特殊工艺制作，既保留鲜味又延长保质期。
一条风干鱼的产销链条，展现了中国年货市场的蓬勃生机；农产品加工业正通过技术创新和设施完善——为传统节日注入新活力——成为乡村振兴的生动写照。
春节将至，年货采购进入最后阶段。作为年夜饭的必备食材，风干鱼和腊鱼销量明显增长。记者在武汉汉口三眼桥露天市场看到，多家专卖店生意红火，市民正忙着补充年货。消费者表示，这类产品因烹饪方便、口味丰富而广受欢迎。目前市场上以鲫鱼和鳊鱼为主，有原味、酱香、麻辣等多种选择，价格从十几元到几十元不等。商家介绍，风干淡水鱼采用特殊工艺制作，既保留鲜味又延长保质期。
一条风干鱼的产销链条，展现了中国年货市场的蓬勃生机；农产品加工业正通过技术创新和设施完善——为传统节日注入新活力——成为乡村振兴的生动写照。