中央农村工作会议提出要促进"菜篮子"产业提质增效，提升食物供给能力。山东潍坊寿光凭借60万亩以上的蔬菜播种面积和全国平均水平3倍多的亩产量，成为保障国家食物安全的重要基地。但仅有规模还不够，如何通过创新驱动实现产业升级，成为寿光面临的新课题。 1997年出生的新农人栾宏运的成长经历正是该课题的生动写照。他从小跟随父亲学习农技，打下了扎实的农业基础。但他没有止步于传统经验，而是将目光投向了设施农业的科技创新。在他占地100多亩的农业科技小院里，多种智能温室大棚集中展示了新品种、新技术和新装备。其中的双层集热板大棚采用中国农科院的技术专利，通过石墨烯纳米涂层实现快速吸热，即使在零下35摄氏度的环境中，棚内温度仍可维持在10摄氏度以上。这些创新不仅提高了蔬菜产量和品质，还实现了水肥一体化精准管理，农民可通过手机远程控制灌溉施肥，大幅降低了生产成本。 创新的价值在于应用和推广。栾宏运敏锐地抓住了互联网时代的机遇。2017年，他在短视频平台上拍摄的一条大棚视频获得近50万次点击，这次意外的成功让他发现了推广农业的新途径。起初，从事农业工作20多年的父亲对此并不理解，认为这是"不务正业"。但当短视频带来实实在在的经济效益后，父亲的态度发生了转变。如今，栾宏运的内容已从简单的品种展示拓展到农业技术科普、大棚建设指导等多个领域，六成以上的业务通过网络促成，客户遍布世界各地。2019年，一位通过短视频了解到寿光模式的烟台客户来实地考察后，签下了1000多万元的合同，这是他通过网络获得的第一笔大订单。 寿光的成功不仅源于个人的创新，更得益于政府的系统支持和产业的整体升级。寿光市政府先后出台蔬菜种业发展和人才引进扶持政策，建设了一批现代化智能园区，吸引越来越多有情怀、有技术的年轻人投身设施农业。目前，寿光常年有8000多名技术人员在全国各地指导蔬菜生产，形成了强大的技术输出能力。 更为重要的是，寿光已经实现了从单一产品输出向全产业链输出的转变。从早期简单地出口蔬菜，到现在输出技术、输出标准、输出配套服务体系，寿光的产业升级路径日益清晰。全国新建蔬菜大棚中，一半以上都采用了寿光的技术和标准。同时，寿光企业积极开拓国际市场，已在全球40多个国家建设了270多个蔬菜生产基地。罗马尼亚布加勒斯特农业科学与兽医大学与中国工程团队合作建造的温室就是典型案例，该温室成功培育出多种热带作物，即使在布加勒斯特的冬季，科研项目仍在持续进行。 这种全球化的产业输出不仅扩大了中国农业的国际影响力，更为当地农民增收和粮食安全作出了贡献。新疆喀什的客户来到寿光考察，目的就是将新的蔬菜品种和种植技术带回家乡，提高当地农民的收入。这种互利共赢的合作模式，正在成为寿光设施农业发展的新常态。
从一座座温室大棚里走出的——不只是四季不断的新鲜蔬果——更是农业生产方式的深刻变革。把科技创新、人才支撑与市场机制有机结合，让农业既"稳得住"也"跑得快"，才能在复杂不确定的外部环境中持续增强重要农产品供给保障能力。寿光以设施农业为窗口呈现的路径启示在于：守住民生底线，需要更现代的生产体系；迈向高质量发展，需要更系统的产业链思维。