说实话，“真女神”也需要偷偷减减肉？“吨位友好型”选手我早就给它拉黑了——但作为吃货，谁不想偷偷瘦呢？这道低脂豆腐酱烧鸡，不仅解馋还能瘦，真是给懒人福音啊！140克鸡腿肉和150克豆腐的搭配，高蛋白又低脂，管饱还不长肉！这个做法简直绝了！鸡皮拿来炼油代替食用油，那香味简直飘到隔壁去了。另外，没有味淋怎么办？用米酒或料酒替代也是OK的，效果可能差点，但不影响味道。03步骤拆解：先预处理好食材，切好块加盐、白胡椒抓匀腌制15分钟。接着热锅下鸡皮煎出鸡油，把油给豆腐做个SPA。豆腐块轻煎至六面微黄盛出备用。接着用余油爆香姜片炒鸡肉块。倒入调好的酱汁继续小火焖透。最后倒上豆腐盖上盖焖10分钟，香气扑鼻！出锅撒上白芝麻拌面吃，酱汁亮晶晶的超满足！最主要的是低脂高蛋白的烧鸡块直接当主食吃。不想在深夜被饿醒的时候，这盘鸡就可以悄悄地替你掉秤、替你开心了。