自己动手种猕猴桃，如果想要果实又多又甜，那就得给雌花“配个对”。这主要是因为这种树分公母开花，光靠风吹或者虫子爬太不靠谱了，雾霾、下雨和低温天气很容易把花粉活性给压得很低。只要温度低于15度或者碰上花期不遇，坐果率直接少一半。 给雌花授粉的方法挺多，总有一款适合你。第一种就是最传统的“手把手”，用刚开完的雄花直接给雌花授粉，不花钱也不添加东西，但太费工夫，最适合在家种几棵小园体验。 第二种是把雄花揉碎后装进空矿泉水瓶，插根吸管轻轻一捏就能点到雌蕊上；或者用针管“点射”，一亩地用不了半小时就能干完，很适合家庭农场。 第三种是现在最流行的“风机”版，带个小电机和电池，一天能搞定十来亩地，效率是人工的十多倍，刮风下雨也不受影响。 第四种是欧美果园用的“吹风”法，把两行品种同步的雄树和雌树排在一起，用大型喷雾器对着雄花一吹，让自然风把花粉吹到雌树上，既省人工又省花粉，但前提是两个品种花期得对得上。 从采粉到用粉大概有三步。采粉的时候有两种姿势可以选择：一种是用牙刷把散开的雄花刷下来堆积在那里晾晒；另一种是把半开的“铃铛花”带花瓣剪下来烘干再剥掉花瓣。 制粉最重要的是烘干，把花粉摊开晾6个小时或者低温烘干让花药爆裂。经过筛子过一遍得到的是纯净的粉，直接碾碎得到的就是混合粉。 最后配粉时还得加点增量剂。一般是用纯花粉和石松子或者淀粉按1比5到8的比例混在一起，防止结块还能让花粉飘得更远。 用粉的时候要注意“三要素”：每亩用15到20克纯粉或者70到150克混合粉；连续三天每天都要进行一次；遇到阴雨天气花期长的话还得额外加次。 还要避开几个坑：发芽率必须达到60%才算合格，低于40%的基本没什么用；绝对不能用硬水喷在花粉上，水会让花粉瞬间失效；不同品种的花粉一般都能通用。 只要把采粉、制粉、配粉、三次精准授粉、检测验收和科学管理这六大环节串起来做，坐果率就能提高30%以上，结出来的果子形状正、味道甜，卖价自然也高。 今年花开的时候要是用对了方法，每一朵雌花都能变成“金果果”。