大年初二，“三宝”上桌，福气跟着筷子来。原来，这个日子特别忙，因为这可是走亲访友、回门拜年的大好时机。还有个迷信说法，这一天灶王爷会“查户口”，所以布置一桌丰盛的饭菜是很重要的。 这“三宝”有发糕、馄饨和长面。发糕的发字特别吉祥，所以做这个糕点时，要把面团醒透至少30分钟，然后用大火蒸40分钟。出锅前淋几滴红曲水，颜色更红火好看。发糕咬起来软糯香甜，吃上一口，仿佛把好运气都吞进了肚子。 说到馄饨，北方人叫它“元宝汤”。因为形状像元宝，人们希望吃到这个就能招财进宝。面条细长顺滑象征平安。女儿回娘家要给母亲端一碗长面，“面条一端，娘家靠山稳”。 给这三样美食做好准备给亲朋好友享用吧。等明天大年初二到了，可别让它们缺席你的餐桌。 总结一下，发糕、馄饨和长面把最朴素的愿望都揉进了食物里。希望大家在新年里能吃到甜头、暖到心口——新一年的好运气就从这顿饭开始排队进门啦！