20%到40%的死亡率让医生们心惊肉跳。就在1月26日，杨智勇主任在湖北武汉接诊了一位病人，他的胆囊里藏着1000多颗黑色的结石。这些结石密密麻麻地挤在一起，把胆囊撑得满满当当。这个叫汪先生的35岁男子经历了一场噩梦。他在两个月前得了急性胰腺炎，医生当时就劝他把胆囊切掉，但他因为害怕开刀就没当回事。到了年底工作忙得脚不沾地，他就把这事儿给忘了，只靠硬扛着晚上或者吃油腻东西后的那种隐痛。直到1月26日他实在扛不住了，才来到武汉普仁胡海胆石病医院看病。医生给做了个核磁共振一看，好家伙！胆囊里面全是结石。这种“鱼子酱样填满型”结石可不是普通的石头变大了，而是胆汁里同时长出的一堆独立结晶体。杨智勇主任说这时候胆囊基本上已经没用了，再留着它很容易出事。后来医生把汪先生的胆囊给取出来了，剖开一看里面竟有1000多颗像珍珠一样的东西。杨主任强调说，得了这种病就得赶紧把没用的胆囊切掉，不然以后要是再发炎或者癌变了就麻烦了。很多人觉得胰腺炎就是普通的小毛病，吃点消炎药就行。可实际上这完全是两码事！医生解释说这病是胰腺自己把自己消化了，因为胰腺分泌了95%的消化酶。正常情况下这些酶只有在肠道里才能被激活去消化食物，但如果在胰腺里面就提前激活了，那就等于“自家消化酶打自家脸”，会造成化学性损伤。这种损伤靠抗生素根本治不好！而且胰腺还得负责调节血糖呢！如果胰液被堵住了排不出去就会开始消化自己的组织，导致胰腺炎发作。急性重症胰腺炎死亡率能高达20%到40%。这是因为它有两个“致命阶段”：第一阶段是早期炎症失控像“原子弹爆炸”一样引发全身炎症反应；第二阶段是两周后肠道细菌感染胰腺伤口引发脓毒症。重症病人可能会出现心跳加快、血压下降、呼吸困难等症状。胆结石和喝酒是导致急性重症胰腺炎的两大“凶手”。胆源性因素占比约50%，是最常见的病因；酒精也会直接伤胰腺细胞还会刺激胰液过度分泌增加风险。除此之外暴饮暴食吃太多高脂肪食物也可能诱发胰腺炎。杨智勇主任还特别提醒大家：急性胰腺炎是可防可控的！有胆石症的赶紧治；别长期喝酒别暴饮暴食少吃油腻东西；胖子要减肥还得查血脂；要是饭后或者喝酒后出现上腹痛恶心呕吐等症状一定要马上看医生。现在基层医院用CT和血液检查也能很快诊断出胰腺炎了误诊率也低了很多。但这病的可怕之处在于早期很难预测！所以大家千万别拖着病情以为能自愈！专家呼吁大家重视急腹症症状及时就医才能救命啊！