最近啊，北京的气温骤降，很多人为了不让冷风灌进厨房，做饭的时候常常是门窗紧闭，甚至觉得油烟机一开就能把房间里的空气换掉。但这个做法其实藏着很大的风险。 新华社之前就做了个实验，邀请北京市西城区广安门消防救援站的李想副站长去现场揭秘。他们在一个封闭的厨房里点燃燃气灶，几分钟后检测发现，氧气含量从一开始的20.6%Vol降到了17.1%Vol以下。这下可不得了，大家知道吗？氧气含量一旦低于19.5%Vol就会触发警报！而且一氧化碳浓度也迅速飙升到了194ppm，远远超过了70ppm的高危险值。 李想现场就提到了“负压空间”的问题。现在的住宅门窗密封得太好了，在节能环保的同时也把空气流动模式给改了。油烟机一开就像个大抽水泵一样拼命往外抽气，要是门窗全关着，外面的新鲜空气进不来，厨房里面的气压就比外面低了。大家有没有试过在门缝塞张纸？这纸肯定会被吸进去的，这就是空气逆流的现象。 因为厨房变成了负压，下水道里积存的沼气、硫化氢这些有害气体就有可能顺着管道被倒吸进屋里来。燃气灶因为缺氧燃烧不充分还会产生一氧化碳，这两种东西混在一起污染就更严重了。大家都知道一氧化碳是无色无味的毒气，它跟血红蛋白结合的能力比氧气高200到300倍，很容易让人缺氧中毒。数据显示只要一氧化碳浓度达到50到200ppm，连续待1到2个小时就可能中招。 除了装报警器和检查设备这些常规操作外，李想还特别提醒大家别为了省钱装那些非标配件。有些家庭为了省电弄了什么“聚能环”、“防风罩”，这玩意儿会阻碍燃气和空气混合导致燃烧不充分，反而会让一氧化碳排放量激增。 冬天是用火用电的高峰期，咱们得把通风放在保暖的前面去重视起来。应急部门也会继续加强宣传教育，把安全知识融入到老百姓的日常生活里去。毕竟这是关系到千家万户平安的大事情啊！