买个1.6升的电饭煲，功能和材料得先看懂。电饭煲是厨房里常见的家伙什儿，技术进步之后，功能早就不只是煮饭了，连煲汤、蒸菜、做蛋糕都能搞定。1.6升这种小个头的，特别适合2到3个人用，正好给小家庭或者单身党解决吃饭问题。这类产品通过改善加热方式、内胆材料和功能设计，把做饭变得既方便又安全。 咱们先说说底盘加热是怎么回事。它是用下面的发热盘给内胆传热量，让锅里的食物受热均匀。这种设计结构简单、成本也低，适合预算有限又想要实用的人。600瓦的功率平时煮煮饭、煲煲汤没问题，还不用担心费电的事儿。因为热量主要靠接触传递，所以内胆底部一般都是平的或者微微带点弧度，好让它紧紧贴着发热盘。 再来说说内胆和功能设计。陶瓷釉的内胆经过高温烧制后变得很光滑，不光不粘好清洗，还能让食物少接触金属，适合炖东西或者那些需要留原味的菜。不锈钢内胆则是更耐用导热好，适合长时间煮粥煲汤。有些电饭煲就把两种材质结合起来用，效果会更好。除了煮干饭，这款机器还支持预约、定时、煲仔饭、蛋糕这6个菜单模式，操作的时候按一下按钮就行。 安全这块儿也得看重。锅里太热或者水烧干了它会自动断电保护你。1.6升的容量正好够2到3个人吃一顿主食或菜，机身是不锈钢的不容易生锈也方便擦干净。 最后说说怎么用好它。这种小容量的特别适合厨房空间不大或者就想简单做饭的人。日常煮饭只要按着刻度线加水加米就行了；炖汤选陶瓷釉的能保住营养；做蛋糕就按菜单上的时间和火力来调。用的时候别干烧，用完了把内胆和发热盘洗洗干净，电源线也要常检查看看有没有坏。要是想提前做好饭等着下班吃或者定时吃饭的时候用预约功能就挺方便的。 汤姆逊C-T0916这款1.6升多功能电饭煲正好符合这些特点。