南方野钓的钓友们,今天咱们就把这三种鲮鱼的区别给彻底捋一捋。大家平时在两广、福建的水域里,经常见到土鲮、麦鲮和泰鲮,虽然都叫鲮鱼,但是很多钓友钓了好几年都分不清。这次咱把它们的特点和作钓技巧都给讲透,让南方的钓友们看了就会认、能钓到、还吃得放心。 咱们先说说这三种鲮鱼的身份:土鲮是咱们中国的原生鱼种,算是南方水域里的原住民;麦鲮是从印度引进来的入侵物种,适应力特别强,现在野钓时最常遇到的就是它;泰鲮也是引进的,是泰国的露斯塔野鲮,体型最大。所以,土鲮是本土鱼,麦鲮和泰鲮就是外来客。 下面咱就详细说一下怎么一眼看出这三种鱼: 首先是土鲮。它的身体长得特别细长,肚子圆滚滚的,头特别小,嘴圆钝而且向下长,呈“天包地”的弧形。最明显的特征是鳃盖后面有几片蓝色的鱼鳞,这就是它跟麦鲮、泰鲮最大的区别。土鲮喜欢待在清澈的流水里警惕性高,是一种很好的清水鱼。它的肉质细嫩鲜甜,土腥味特别淡,清蒸或者煲汤都特别好吃。 然后是麦鲮。它的背部是深灰色的,肚子是银白色的。背鳍是灰色的,胸鳍、腹鳍和臀鳍的尖端带点桔黄色。它没有蓝色鱼鳞而且眼睛偏红。麦鲮适应能力特别强,不管是污水河还是水库都能活下来繁殖快。它的肉质有点柴味道腥刺多适合煎或者炸。 最后是泰鲮。这就是一种长得像鲤鱼的鱼嘴巴小眼睛小也是“天包地”的结构鳞片和鱼鳍微微发红体型能长到几十斤。泰鲮适应能力强长得也快是养殖和野钓常见的大型鱼。它的肉质粗糙土腥味大刺多适合红烧或者做鱼丸。 接下来咱们再说说怎么钓它们: 钓土鲮要调漂调4钓2尽量抓轻口饵料用腥香的花生麸因为它爱吃素食野钓的时候要找流水或者乱石区的位置还要注意声音别太大以免惊到它。 钓麦鲮就稍微稳一点调5钓3饵料用浓腥的或者活饵因为它是杂食鱼野钓时选下风口或者回水湾的位置遛鱼的时候一定要稳当心断线。 钓泰鲮就更要钝一些调5钓4抓大口饵料用玉米或者颗粒饵因为体型大爱吃素食找深水障碍物旁边的位置遛鱼要花大力气最好用专业的控鱼器操作。 最后提醒大家吃的时候一定要注意安全:土鲮是清水鱼可以放心吃只要把内脏清理干净就行;麦鲮和泰鲮属于入侵物种容易积累重金属尤其是污水里的尽量少吃如果吃一定要处理干净内脏用重口味的做法来掩盖腥味。 还有几个核心的避坑点:千万不要认错鱼随便放生发现是入侵鲮鱼一定要抓起来不要扔回水里;污水河里面的麦鲮和泰鲮重金属超标绝对不能吃;作钓的时候也要根据不同鱼的习性灵活调漂土鲮偏灵麦鲮和泰鲮偏稳。 把这三种鲮鱼搞明白了以后既能享受野钓的乐趣又能保护好本土的生态环境这样才能真正体会到钓鱼人的快乐!