在贵州的贵定县凤凰岭，昌明春天的第一缕鲜嫩正在缓缓展开。这座山海拔超过1000米，给茶农们带来了独特的生态环境。2026年的春茶采摘正式开始了。成都云雾河谷茶业有限公司的杨敬勇和贵定凤凰茶业公司的冯建萍，共同见证了这个激动人心的时刻。冯建萍对今年的春茶充满期待。她表示，茶农们把这片茶地耕耘得非常好，每一杯茶都是精心制作出来的。今年春茶长势非常好，预计产量会有增长。这个地方因为“高海拔、低纬度、多云雾”的特点而闻名，给茶叶生长提供了绝佳的条件。杨敬勇也看好这个茶园，他说这个地方的海拔达到了1600米。他给大家分享了贵州茶的优势，“高山云雾出好茶”，他们非常喜欢这种高山茶。他们打造出一系列独特的产品，如“贵世岩毛尖·迎春雪芽”、“刺梨红茶”等。这些产品在市场上受到了广泛好评。贵世岩有机茶产区的茶农们已经开始忙碌起来，他们在层层茶垄间穿梭采摘。经过春分开采仪式后，生产进入了旺季。采摘下来的鲜叶第一时间送到加工作坊进行处理。制茶师傅们专心致志地把控每一道工序，确保把高山春茶的纯正滋味和鲜爽口感呈现给消费者。贵定凤凰茶业公司总经理冯建萍还提到了有机茶的发展前景。今年他们将推出更多创新品类产品来满足市场需求。他们坚持传统工艺与现代技术相结合，努力提高茶叶品质和市场反馈。成都云雾河谷茶业有限公司总经理杨敬勇也看好贵世岩有机茶在未来的发展。他觉得这个茶园生态纯净无污染，茶叶品质上乘。今年他们将采取线上线下同步销售模式，让全国各地爱茶之人都能品尝到2026年春天的第一缕鲜爽味道。