咱们点外卖到底安不安全？南湖区早就给大家安上了“监厨”！你看，现在的外卖平台上，时不时就能看到商家的后厨直播，这就是“阳光厨房”系统。不过，有些朋友可能会问，咱们用AI巡检的结果能不能直接在平台上显示出来？现在外卖里预制菜是越来越多了，平台能不能在下单前就把这些信息标清楚？还有，很多菜看着图片跟实物差得远，我们也很担心食材的质量。 就在3月20日这天上午，南湖区搞了个挺有意义的活动，让人大代表和“一长三官”（区长、法官、检察官、监委官员）走进联络站，听听大家的意见。东栅、建设等6个街道的人大代表联络站都热闹起来了，主题就是“护航‘群众舌尖安全’净化网络餐饮环境”。区市场监管局的负责人也来了，大家坐在一起面对面聊了聊，商量着怎么把这个事情搞得更扎实。 新嘉街道那边气氛特别热烈。大家纷纷发言说：“我点外卖的时候习惯先看看那个‘阳光厨房’，确认摄像头是不是真的对着做菜的地方。”还有人说自己习惯选纯外卖店或者看最近的点评来挑商家。高晓龙说他就怕摄像头被挡住或者没人看，“我希望能多巡检几次，把那些不干净的地方给整治了。”区人大代表马红妹也说了，“现在点外卖的人这么多，商家也多，平台也多，不管是消费者还是人大代表，都希望能有个更放心的环境。” 市场监管局的负责人当场回应了这些关切，还介绍了已经做了些啥。活动结束后，大家又跟着执法人员去随机抽查了几家外卖销量大的店。他们重点检查了摄像头有没有移位遮挡、工作人员有没有健康证、店里干不干净以及进货凭证齐不齐等情况。 我跟你说个数字，南湖区现在一共有2833家做网络餐饮的商家，接入“阳光厨房”的已经有2540家了，接入率高达89.65%。这效率挺高的吧？自2025年10月启用AI智能巡检系统以来，执法人员发现了823个问题线索，比如卫生不干净或者信号有问题。这些都已经要求商家整改了，整改完成率也达到了98.2%。 今年3月份开始，南湖区市场监管局还专门盯着那些网红店、纯外卖店和销量高的商家搞食材抽检。到现在为止，他们已经抽检了86个批次的食材了。人大常委会代表工委的人也说了，这次活动就是想发挥人大代表的监督作用，听听大家的心声，然后进一步提升大家的安全水平。 咱们最后还是希望啊，不管是商家还是平台都能守规矩点，让咱们以后点外卖的时候心里能更踏实一点。