在咱们河南省新野县樊集乡东赵庄村的地头，现在正忙着抢收大葱。这不，原本是冬天里大葱味道最香、最值钱的时候，结果一月十九日老天爷突然下了雨雪，直接把采收工作给逼到了“紧箍咒”上。这雪要是再不停，地里的土板结成块，机器没法进，葱也挖不动，农民收入受影响不说，市场上也没大葱卖了。县里的农业农村服务中心领导赶紧带人下乡指导大伙儿科学采收，还在合作社的冷链仓储中心帮忙把新挖的葱存进冷库，这样就能最大程度保证运出去的菜是新鲜的。新野作为我国重要的大葱产区之一，光是樊集乡那边就有十来万亩地种大葱，每年冬天都是品质最好、大量上市的时候。为了守住大家的“菜篮子”，也为了护好农民的“钱袋子”，咱们在应对这种极端天气时是两手抓——一边抢时间干活儿，一边把东西放进库里存着。虽然这次老天爷变卦了有点让人头疼，但好在咱们前期修好了冷链物流体系，再加上有专门的应急机制盯着，这场仗总体来看还是赢面很大。 现在的情况就是：你看那边田里轰隆隆地开着机械收割；这边东赵庄村的老乡们跟着机器后面把葱一根根整理好、装上车；还有不少新挖的葱被直接拉到了合作社冷链仓储中心做预冷处理。这种“抢收+冷链暂存”的路子不光能帮着解决运输困难，还给以后怎么卖预留了空间。其实这次抢收不光是跟老天爷赛跑那么简单，更是在看咱们农业到底能不能经得住大风大浪的考验。以前种地全靠天吃饭，现在咱们得知天而作了。以后咱们还得继续把基础设施搞上去、加强气象服务和市场预警、把应急保障体系建得更完善才行。