一到冬天，花椒和山楂这两样食材就该露脸了，这种搭配喝上个一周两次，不仅能赶走寒气，还能帮忙刮刮油脂。咱们来聊聊这两种东西为啥在这个季节里这么搭。天气一冷，人反而容易上火、湿气重，这时候大鱼大肉不吃也罢，不如喝点能温中散寒、让人看起来气色好的东西。花椒通常只在厨房里当配角，其实它自己有散寒湿、轻体重的本事；山楂酸中带甜很开胃，还能消食化积。这两样凑在一起，正好补上了冬天养生的那个空缺。 喝下去大概半小时，身体会有反应：花椒的热气顺着毛孔跑出来，额头微微出汗，寒邪就跟着汗散了；脾胃也被唤醒了，运化水湿的效率变高了。那些手脚总是冰凉的朋友，要是坚持一周喝上2次，晚上睡觉的时候脚底就不会像两块冰块了。要是实在不想直接喝下去，把煮好的水倒进40℃左右的热水里泡脚也行，水位别没过脚踝就行。泡上20分钟，足底的经络被温热刺激着，全身的血液循环就像被按下了“加速键”，晚上进被窝都不用再贴暖宝宝了。 至于具体怎么煮才不浪费：准备10克山楂、5克花椒和500毫升清水就行了。山楂新鲜的酸味足，干山楂煮得透易找到，看个人口味选一种就行。食材倒进碗里加冷水后，用手指尖轻抓10秒把灰尘弄掉就行，干净又卫生。把洗好的花椒、山楂倒进养生壶里加500毫升纯净水按花茶键煮20分钟就行。煮好后汤色发红发亮，花椒的麻味和山楂的酸味融合得刚刚好。把滤出来的汤水自然放凉到60℃以下小口慢饮最解渴；怕酸的话可以加一点点蜂蜜或红糖调味，但还是建议喝原味比较好留着营养。 当天要是喝不完怎么办？直接倒进足浴桶里兑热水泡脚最省事了。药材包在热水里还能二次释放活性成分；这样既不浪费电力又不用另外烧水了。建议一次多煮2到3壶换着喝和泡脚轮换着来效率会翻倍。