包头市8月25日那天，饼干盘摆上了最后一盘菊花酥，为期十天的残疾人烘焙培训班也结束了。虽然只有短短十天，但学生们学会了戚风蛋糕、日式抹茶面包等好几种中西点心。 除了学做点心，这节课还有别的收获。包头市残疾人辅助器具和就业服务中心把培训室挪到了烤箱旁边，想让大家靠技术去工作。课程结束后，他们会给学员牵线搭桥，让大家的手艺能直接在店里展示。 上课期间，谁都没请过假。大家克服身体上的不便，每天早上准时练手、反复裱花，不管失败多少次都要做出最好的成品。他们给作品摆成心形拍照的时候，脸上满是满足和离别的不舍。 炉子里冒出的热气不仅有麦香，还有对未来的期望。“民以食为天”，现在大家吃得越来越讲究了，中式点心和西式烘焙变得很受欢迎。社区里的网红蛋糕店用好看的糕点证明了这个行业是个创业的好机会。 结业那天最后一丝奶油味散掉的时候，新的故事才刚刚开始。学员们不仅把配方带走了，更是给自己增添了一份自信和底气。哪怕只是一小块蛋糕，有时候也能让这个世界变得温柔起来。