第二届全球设计大师山峰论坛和茶叶仓储窖藏峰会

就在云南普洱,中外专家们聚在了一起,专门来聊聊茶业要怎么走才对。这事确实很关键,这是咱们中国茶产业迎来大机会的时候了。你看,第二届全球设计大师山峰论坛和茶叶仓储窖藏峰会刚在这儿散了场。来了好多人,有搞茶叶的,有做设计的,也有搞学术研究的。大家一块儿把把脉,琢磨琢磨中国茶产业以后咋发展。大家伙儿普遍觉得,现在政策支持、文化复兴、资本关注和国际合作这些好事都赶一块儿了,这是个黄金战略机遇期。 这峰会主要是盯着茶叶仓库怎么建得更专业。茶马古窖的老总彭晶说了,上回主要是讲安全,这回就得推行业的公共标准和信任共识了。中国的茶叶仓库正慢慢走向科学化、规范化。会上还引入了跨产业的视角,学学咖啡那些成熟产业的经验,琢磨琢磨怎么在外国人面前讲好中国茶的故事,让茶文化在全球有更好的对话。 茶文化到底值多少钱这事儿也是个热点。设计腕儿的老板马海金说了,产业值钱就得靠长期坚持和深耕细作,得一直盯着行业里的痛点和趋势变化。这种扎根土地的积累,是产业能活得长远的关键。澳大利亚的学者席格伦特意提到普洱景迈山那块古茶林是联合国教科文组织的世界遗产,这不仅是人类跟茶树互动的见证,以后讨论茶文化信任、可持续性和生态未来的时候,这地方得唱主角,给全球做个“景迈山参照”。 国家林草局古茶树保护与可持续利用创新联盟的秘书长蓝增全也说了话,茶这种东西历史悠久、文化丰富、全世界都知道,早就是中国的重要标识了。景迈山成功申遗,说明大家都开始重视这片“东方树叶”的生态智慧和文化价值了。日本著名的景观设计师户田芳树从文化对比的角度看了看,说中国茶文化那是从叶片一直讲到世界观的大叙事脉络呢,这种包容性和扩展性才是最有魅力的地方。 针对具体的机会有多大这事,中茶院的资深首席专家张士康给大伙儿分析了个透彻。他说有六样东西很重要:一是资本层面上,工商资本和产业资本都开始盯着这块儿了;二是政策上给了不少宏观支持;三是文化上国家正搞“文化兴国”;四是物质基础上茶叶里有超过1500种物质撑着;五是国际合作方面“一带一路”给了机会;六是生态价值这块儿正好符合绿色经济的理念。 听说这次峰会突破了以前单干的模式,把茶业、设计、艺术、学术这些东西串起来了,就是想从更宽的视野去琢磨中国茶产业的未来生态。咱们得让山、茶、人和谐共生才行。这次峰会把大家的智慧都聚起来了,把未来的样子画得清清楚楚:在传承中创新,在开放中发展。面对这么大的机会,中国茶产业得赶紧把标准共识定下来、把文化阐释得更透彻、多学点科技、把眼光放得更开阔点。这样一来,这片带着千年文明的绿叶就能在现在的世界上发出更亮的光。