舌尖上的舌尖宝藏,这才叫真正的味道

虽说临安、内蒙古、大方县、山东、广东、杭州、淄博、湖南、贵州这些地方有的特产包装看起来土气,但谁能想到它们吃起来却是让人忘不了的舌尖宝藏呢?就像那个湖南的爽口萝卜皮,看着包装丑到不行,但吃到嘴里脆爽无比,这才叫真正的味道。它的口感嘎吱作响,用来配饭或者拌面那叫一个绝,关键是配料表里只有萝卜和调料,没有乱七八糟的添加剂,所以保质期短得很,常温顶多存15天。我买回来后发现根本不够吃,大人带着孩子一顿就吃完了,后来我都是成箱买的。商家默认发的是中辣,其实还有微辣和特辣可选,下单时跟卖家说一声就行。再说说广东阳江的豆豉,上次有粉丝提了之后我也买了试试。这玩意儿味道特别浓郁,比老干妈还香,用来拌饭炒菜或者做红烧鱼都很棒。有时候早上起不来做饭,锅里溜个馍加一勺豆豉就是一顿好吃的早餐,老公也给办公室带了一瓶当午饭小菜。配料表也干净得很,就是阳江豆豉和食用油辣椒之类的东西。山东淄博的博山鸡胸肉干挺特别的,它不像牛肉干那么硬邦邦的,反而挺有嚼劲的。这鸡胸肉干上裹着酱汁油油辣辣的,整个一大块吃到嘴里很过瘾。但这东西打开最好当天吃完,冷藏最多也就一两天就坏了。还有贵州辣椒面真的是一绝,它是大方县的辣椒面鼻祖。这辣椒面不光能用来油泼烧烤蘸着吃还能炒菜加味。记得买的时候选辣度要根据自己的口味来哦。还有大方县的手撕豆腐也是超赞的,煎得热乎乎的蘸着辣椒面吃简直绝了。 杭州临安的多味笋丝也挺好吃的,咸甜辣口嚼起来带肉味。里面既有单独的笋丝也有配花生的版本。虽然以前不爱吃花生但这次配着笋丝确实绝了。配料表挺干净热量也低适合追剧当零食吃。 最后是内蒙古的牛板筋虽然贵但真的好吃得不得了!牛板筋是牛身上的筋腱子肉嚼起来弹牙香辣过瘾。不过它毕竟是肌肉组织本身量少高蛋白低脂肪所以价格自然不便宜啦。它有香辣和香烤两种味道我个人更喜欢香辣一些。