虽说武昌鱼可是鄂州的老面孔,那是千百年前就在长江里游得欢腾的“土著”,哪怕是今天逢年过节,炖一锅武昌鱼照样是老鄂州的味道。但2026年的春节,给大伙儿带来惊喜的却是来自深海的三文鱼,这个大家伙可太不一样了。哪怕是从挪威或是冰岛的深海里捞出来,只要坐上飞机,算着时间飞36个小时就能把活鱼端上咱们的餐桌。你看3月12日那天上午,鄂城区海里家里生鲜店的周兰兰店长正忙活着给顾客切片呢。自打去年6月开店后,店里每天都有三文鱼到货,这鱼全都得从花湖国际机场送过来。其实就算平时每天也能卖3到4条,根本不用发愁卖不出去。这店别看不大,全靠夫妻俩卫国峰和小汪撑着过日子。夫妻俩本是湖北襄阳来的外地人,卫国峰当初还在鄂州上过学。为了开这家店,他们一下子拿出了30万元。这笔钱对新婚夫妇来说确实挺多,但也是小两口对未来生活的美好期待。刚开店那会儿也是一波三折,还有人问要不要转让。好在他最后还是坚持了下来。现在想想当初冒冒失失就租下店铺的决定确实有点冲动,不过好在顾客们都很捧场。你像这一次春节前夕他们集中采购了60条三文鱼,结果还没到7天就全部卖光了。 说到这儿还得提一提秦伟琴董事长这位女强人。2026年1月的时候,她在花湖机场那边投建了一个亚洲规模最大的三文鱼智能生产线。生产线可真是厉害,“来自挪威、冰岛的三文鱼最快36小时就能到鄂州”,“48小时就能全国配送”。这生产线一开工立马就成了焦点,春节期间日订单冲到4万单。你走进车间就能看见整鱼直接进入加工线的场面了:切片、包装、冷链分发一气呵成。这么一来鄂州市的那些渔民们也都乐得合不拢嘴,毕竟产业在这儿延伸了。 其实你把这两条鱼放在一块儿看就有意思了。一条是土生土长的武昌鱼,“扎在土里扎了千年”;另一条就是长着翅膀的三文鱼。以前过年家里灶台上下堆的全是腊鱼和武昌鱼,今年家里的凉菜拼盘里可多了厚切三文鱼刺身。老一辈人一开始还在迟疑说“生的咋吃”,尝过一口后立马大赞妙不绝口;年轻人们更是直接点外卖来追求三文鱼自由。 说到底这一切都多亏了一座机场:它让来自深海的鱼游进了内陆的烟火气里;也让长江中游的鱼顺着翅膀游向了全国。