冬季寒冷时,许多人都想给自己补补身体,但该怎么选呢?玉林市中西医结合骨科医院治未病科的马鹏说,冬季正好是养肾的好时节。南方气候湿冷,饮食就得注意温阳驱寒,同时也不能忽视健脾祛湿。首先,我们得把温热性食物安排上,比如羊肉,它能温中散寒、扶助阳气。不过体质偏热的朋友,也得给它搭配点清热的食材,像白萝卜这样的好东西。白萝卜不仅能消食化痰、清热泻火,还能防止吃肉后积滞上火。大家也可以试试鲫鱼搭配茯苓、薏米炖汤,这个汤既补营养又能利水渗湿。 除了温热的食物,黑色食物也很重要。黑豆、黑米、黑芝麻这些东西都入肾经,立冬后吃点特别好。马鹏建议把它们打成豆浆或者做成粥当早餐吃。炖煮汤品时也可以加几片陈皮进去,这样能理气健脾、预防腹胀碍胃。大家千万别觉得冬天就得猛补一通了。马鹏说现代人的营养状况和古时候不一样了,补还是要因人而异。 体质偏热的人最好少吃点辛辣燥热的东西;脾胃虚弱的人要注意怎么做饭。慢性病患者在吃补的时候也得听专业医生的话。冬天吃东西要讲究搭配和做法才行啊。咱们都知道多吃温热食物能提高代谢率吧?黑色食物里的花青素还能抗氧化、延缓衰老呢!白萝卜的维生素C很丰富能增强免疫力;陈皮不光提香还助消化;鲫鱼蛋白质和微量元素也很多。 所以啊在这个冬天大家吃点更健康的东西吧!