从北方到南方，大家都在为“二月二”忙活着，因为这天是让味蕾装上一对“龙角”的时候。北到北京、天津、山东、晋北、河北，南至湘西，每个地方都有属于自己的“龙食”。北京人的最爱是薄如宣纸的春饼，奶奶给它取了个名字叫“龙鳞”，卷上京酱肉丝、羊角葱和黄瓜条，吃起来脆响过瘾。奶奶还多摊几张，总说吃了这个能防脱皮，其实就是想看我满脸甜面酱的样子。天津人讲究细到能穿针的龙须面，浇上三鲜卤或者糖醋面筋，那股鲜味直往鼻子里钻。老师傅抻面时喊“龙王借雨”，面条在空中划出银弧，看客们比看春晚还热闹。山东老家管饺子叫“龙耳”，韭菜猪肉馅最受欢迎，捏褶子时要留十八个褶儿，说是“十八罗汉护龙耳”。煮饺子的时候不能数，怕惊动了龙王。第一盘出锅得先敬天地，爷爷端着饺子转圈念叨“风调雨顺”。晋北的炸油糕叫“龙胆”，黄米面裹豆沙一炸金黄圆滚滚的。咬一口脆壳裂开的声音像龙王打了个响嗝。小贩推车上的油糕垒成小山堆。河北村镇里的爆米花也被叫做“龙子”，玉米粒蹦花的瞬间就是吉兆。老式转炉摇起来像炼丹炉一样转个不停。湘西的猪头肉被做成了“龙头”，红亮亮的猪头拆骨切片配上辣椒面蘸着吃，特别香。 现在的“龙食”不光有传统的味道了，有人用芝士焗龙虾给它取了个洋气的名字叫“龙王披金甲”，还有人把奶茶里的黑糖珍珠叫做“龙的眼泪”。不过最让人难忘的还是奶奶烙糊的春饼。它未必真能让龙王抬头升起，却能让离家的人在咬下的瞬间听见故乡的雷声。二月二吃什么不重要，重要的是借着“龙”的名义把思念、敬畏和馋全都吞进肚子里去。毕竟人心里都藏着一条小龙，得靠这些烟火气才能让它年年苏醒。