食品安全事关民生根本，流通环节作为连接生产和消费的纽带，是风险高发区，也是监管重点。近年来，随着消费升级、农产品跨区域流通加速以及线上线下融合发展，食品流通链条不断延伸，经营主体增多，业态更加复杂，基层监管面临"点多面广、隐蔽性强、取证难"等实际困难。为此，广西市场监管局今年重点加强食品流通环节监管，通过专项整治与制度创新结合、执法与服务并重、线下巡查与数字监管协同等方式，推动食品安全治理从事后处置转向风险预防。
食品安全工作永远在路上；广西市场监管部门的创新实践表明，通过制度创新和技术赋能可以增强监管效能。从源头管控到终端追溯的这些举措正在织就一张全方位的食品安全防护网。随着机制的完善，"舌尖上的安全"将得到更有力保障。