元旦假期眼看着就到了，这首都的“菜篮子”可没掉链子，东西不但够吃，价钱还稳当。记者这回去转了一圈发现，市场大局稳当，主要东西供应量充足，菜价也稍微往下走了走，以前那个保供稳价的法子现在也在管事。 看看菜摊上的品种，那可真是五花八门。除了土豆、洋葱这些冬储菜当主力稳住阵脚，南方来的菜和北方大棚种的菜也凑了个热闹。关键是市场提前准备的那些冬储机制已经储备好了大概20万吨耐储存的蔬菜。这些存着的菜就像个大仓库，能根据大家想要什么灵活调配，碰上天冷或者卖得快的时候还能帮忙压一压价格的波动。 咱们再看看菜价。虽说这会儿的加权平均价比去年同期稍微贵点，不过已经走上了慢慢往下掉的路数。分析下来有这三方面原因：一是冬储的菜大量投放出来平了市场的价；二是最近天气变好了，菜长得快了，产量也上来了；三是物流跑得通快又便宜。按这个势头看，等过完了这几天叶类菜大批量上市，价钱还得接着往下掉。 为了防着过节前突然来场寒潮下雪冻坏东西，市场已经拉响了警报。大伙儿提前把菜采收入库、仓库里加强保温、运输路线也优化了一通，就是为了让货路不停、不脱销。好在大家在这方面也不是头一回了，这么多年对付极端天气的老经验现在就派上了用场。 除了菜之外，肉和海鲜水果也都备足了货。牛肉羊肉每天卖多少基本上就那么多钱；海鲜自从下半年开始就没断过供，带鱼虾蟹大家买得很带劲；水果这边草莓橘子梨子正好到了吃的时候。特别有亮点的是那种小包装的精品水果特别受欢迎，这说明大伙儿现在越来越讲究吃高品质的东西了。 管理部门说了，为了过节这几天不出乱子，他们现在正在盯着物流通道通不通顺。而且春节的保供工作也都开始动手了。不管是产地直送、储备物资卖出来还是产销对上口子，咱们都得把这些招数使出来保证“两节”的时候大家想买啥都有得买。 农产品这玩意儿跟老百姓过日子息息相关，也能看出城市管得顺不顺溜。在过节大家都爱买东西的时候再碰上天气不给力，市场能靠提前布局和科学调控来稳住局面，不光说明应急的法子成熟了，也说明供应链挺结实、农业产销这块儿也升级了不少。 往后只要产销衔接的路越走越顺、仓库和物流的网越铺越大，“菜篮子”工程肯定会给大家生活帮上大忙，给咱们过个和和美美的节还有社会稳当提供好的保障。