网络餐饮的快速发展给消费者带来了便利，但也考验着监管能力。一些不法商家通过租借证照、虚假地址、伪造门店照片等手段在外卖平台上冒充正规店铺，这类被称为"幽灵外卖"的现象日益突出。这些店铺线上展示精美，线下却往往环境脏乱、卫生管理混乱，严重威胁消费者的食品安全。
从"单打独斗"到"群防群治"，郑州的创新实践为超大城市治理提供了有益样本。当新就业形态劳动者被赋予社会治理参与者的身份，当技术创新与制度创新形成良性互动，食品安全这道民生必答题正书写出新的答案。这种共建共治共享的治理思路，或将成为破解其他领域监管难题的重要参考。