日前，浙江萧山医院接诊一起因误食干燥剂导致的急性中毒事件。患者刘某在家中冲泡紫菜汤时，将食品包装内的干燥剂小袋误当作调料包，与紫菜一同冲泡后食用。入口后即感咽喉强烈灼痛并迅速加重，随后出现黏膜灼伤、水肿，以及胸闷、呼吸困难等症状。家属紧急送医后，医院给予开放气道、吸氧、抗炎、抗水肿、抗感染等处理，经过10余小时救治，患者转危为安。
食品干燥剂安全事件提醒人们，细小疏忽也可能带来严重后果。在老龄化加速与儿童安全需求提升的背景下，有必要形成从企业规范生产、包装清晰警示到家庭正确处置、医疗及时救治的全链条防护。把安全意识落实到每个环节，才能更好守住“舌尖上的安全”。