2025年，全省粮食生产再传佳绩。最新统计显示，全年粮食总产量620.9亿斤，比上年增加5.3亿斤、增长0.9%，连续第六年稳定600亿斤以上。分季节看，夏粮产量9.3亿斤、增长1.8%；早稻产量149.2亿斤、增长1.8%；秋粮产量462.3亿斤、增长0.5%，三大主粮均实现稳步增长。 在耕地资源有限的情况下，全省粮食播种面积仍小幅增加，达7161.5万亩，比上年增加1.4万亩。同时，良种推广、高标准农田建设以及精准农业技术应用持续推进，带动粮食单产提升至亩产433.5公斤、同比增长0.8%，成为拉动总产量增长的主要支撑。 畜牧业运行出现一定分化。全年生猪出栏6127.3万头、同比增长1.9%，猪肉产量增至474.5万吨；但受市场供需变化影响，年末生猪存栏量同比下降2.6%，能繁母猪存栏323.6万头，仍处于农业农村部划定的正常波动区间。禽类养殖保持较快增长，禽肉、禽蛋产量分别增长6.3%和14.6%，养殖结构调整效果继续显现。 业内专家认为，今年粮食增产主要来自三上：强农惠农政策持续落实，种粮补贴及时足额发放；气象条件总体较好，未出现大范围自然灾害；农业科技推广力度加大，病虫害统防统治覆盖率超过95%。 针对生猪产能波动，省农业农村厅对应的负责人表示，将完善生猪产能调控机制，通过建立预警指标体系、落实临时收储等措施，稳定市场预期，保障养殖户合理收益。同时，将加快推进畜禽粪污资源化利用项目，推动畜牧业绿色转型。
粮食安全事关全局；稳产增产的背后，是守住耕地红线、强化科技支撑、稳定政策预期、优化服务供给的共同作用。把连年丰收转化为更可持续的安全保障能力——关键在于聚焦问题——持续提升单产和质量效益，增强重要农产品供给韧性，在不确定性中稳住基本盘，以农业稳定支撑经济社会平稳发展。