有消费者在山姆会员店发现挪威进口的三文鱼包装上明明写着“需加热后烹饪食用”,结果还是被当成刺身给生吃了。这事儿把大家对食品安全的担心给勾出来了。有些人反映,那行字太小了,颜色也不显眼,根本就看不出来;还有人吐槽,自己吃了那么多年才发现原来吃错了。记者去看了一下山姆的App,商品详情页也清清楚楚写着要加热才能吃,配料表写着“冰鲜大西洋鲑鱼”,不过上面也写着“仅供线下门店购买”。 现在好评有5万多条呢,里面好多人都晒出了自己生吃三文鱼的照片。有的人直接蘸着酱油芥末吃,有的摆盘成刺身的样子。大家都说这鱼新鲜美味、口感细腻、入口即化。3月18日晚上记者去南京江北的山姆超市逛了一圈,发现这是店里的热销货。 现场这鱼卖104.4元一斤,价签上建议香煎或者炙烤。背面贴着的执行标准是GB 2733。我查了一下,我国专门给能生吃的水产品定的标准是GB 10136,比GB 2733管得更严一点。 记者专门去问了一下工作人员。对方说啊,虽然包装建议加热吃,但这鱼其实可以直接生吃的,完全符合国家规定的安全标准。