在这个2024年的春天，陕西临潼的业池村搞出了一件新鲜事。他们把原本只在春天才能吃到的香椿，硬是种在了寒冷的冬天里。你能想象吗？现在大冷天的，村子里的大棚里全是绿油油的香椿树，还有人正在忙着采摘这些新鲜的椿芽呢。 村民们看着这一幕都乐开了花。因为以前这香椿可是季节性很强的东西，就像昙花一现一样，稍微不留神就错过了。这下好了，靠着现代大棚技术和精准控温，他们打破了季节的限制，不仅让冬天也有了新鲜的香椿卖，还让价格比平时翻了好几倍。 这一切的改变还得从2023年说起。村里本来就有两千多亩野生香椿林，但一年的产值也就十多万元。为了把经济效益再提高一点，村支书王新锋带着大伙儿动起了脑筋。他们决定要搞反季节种植，把香椿种在大棚里。 为了试个水，村里拿出了22万元资金建了个300平方米的大棚，引进了红油香椿品种试种。通过精确的温度控制和科学的水肥管理，首批2.5万株香椿苗成功在冬天长了出来，当年就卖了8万多元。这一成功让大家都看到了希望。 有了前面的经验，2024年村里争取到了60万元的补助资金扩建大棚。现在他们已经建起了3栋专门种香椿的大棚，种植量达到了5万株。采摘期能从每年的11月一直持续到来年的3月初呢。 最让人惊喜的是产业模式也变了。以前村民得自己去买树苗回来种，现在是村集体免费给大家提供树苗和技术指导。等到幼苗长大了就由村集体统一回购再移栽到大棚里去。这不仅省了钱，还让更多村民有了新的增收门路。 为了把市场做大做强，业池村还推出了香椿礼盒装。工人刘敏娟介绍说，这礼盒里不仅有新鲜的香椿芽，还搭配了本地的土鸡蛋。现在西安周边的订单多得不得了，光今年就收到了超过200份订单呢。 为了整合区域资源，穆寨街道还搞了个创新机制。他们把辖区内7个村的集体经济合作社都拉到了一起入股成立了一家公司——“西安市临潼区穆寨山农旅发展有限责任公司”。这家公司负责统一包装、统一销售标准和市场运营策略。 穆寨街道管理科科长李院平表示，接下来他们还要在技术提升和渠道拓展上下功夫。一方面继续优化反季节种植技术保证产量和质量；另一方面还要深化“互联网+”营销模式建立直供直销体系。 现在的业池村可以说是大变样了。从过去的依赖自然条件到现在的掌控现代技术；从以前的零散种植到现在的集体化、品牌化运营；临潼区穆寨街道的这股劲头真是令人敬佩。 这也充分说明了一个道理：只要肯动脑筋、肯下力气；只要紧跟市场需求、利用好科技手段；广大乡村完全能够把“土特产”变成推动乡村振兴的“大产业”。 让我们拭目以待吧！相信未来在希望的田野上一定会谱写高质量发展的新篇章！