查出来胆汁酸偏高后，很多人要么吓得什么都不敢吃，要么继续大鱼大肉不管不顾，这两种做法都不对。其实只要找对方法，吃好喝好照样能稳住指标。我们从几个关键点来说说具体怎么吃。 第一点就是挑食材。首先要多吃燕麦、糙米这种全谷物，还有芹菜、菠菜、苹果这些蔬菜水果。因为膳食纤维能帮肠道蠕动，把多余的胆汁酸快点排出去。不过要注意选低糖低脂肪的品种，做饭也别红烧油炸，最好清蒸水煮。每天保证吃上25到30克膳食纤维就行了，分成三餐吃下去。 蛋白也得补充，但要选优质的。像去皮鸡肉、鱼肉、鸡蛋、低脂牛奶这些都不错。每天按每公斤体重0.8到1克的标准来算量，别吃太多。 第二点是避开那些容易让指标升的东西。高脂肪高胆固醇的食物坚决不能碰，比如动物内脏、肥肉、炸鸡、奶油蛋糕这些。哪怕只吃一点动物内脏，都可能让胆汁酸大幅波动。辛辣的火锅、辣椒还有白酒、红酒这些也不能喝，它们会刺激胆道和肝脏。 第三点要讲究搭配方法。三餐一定要准时定量，别暴饮暴食或者饿太久。特别是早餐不能省，空腹时间长了会让胆汁浓缩。吃饭七八分饱就行。 有些食材还有利胆的作用，可以搭配着喝。比如玉米须、蒲公英、茵陈煮水代茶饮都有帮助。不过这些只能当辅助手段，不能代替医生的治疗。 总的来说就是选对食材、避开雷区、合理搭配，既不用什么都不吃也不能随便乱吃。只要坚持这些原则就能降低对肝脏的损伤。当然了，光靠吃东西是不够的，定期复查配合医生治疗才是关键。 大家有什么经验也可以在评论区分享一下，记得点个赞转发给有需要的朋友。