嘿，咱们聊聊2026年的商超改造吧。今年3月尼尔森IQ出了个报告，说这两年中国的消费市场慢慢热起来了，这就给商超大改特改提供了很好的底子。其实呢，商超行业现在的整改已经进入了深水区，虽然有点成效，但还得往深处挖，搞结构化深耕才是2.0时代的重点。2025年中国的GDP增长率跟去年一样，社会零售总额涨了3.7%，比去年多了0.2个百分点。11月份的消费信心指数也是这几年新高了。 消费者现在都挺喜欢线下体验的，有68%的人觉得购物环境和东西摆得整整齐齐特别重要（比去年多了7个百分点），还有61%的人愿意为好货多掏点钱（比去年多了3个百分点）。这些都说明商超还有很大的市场空间可以挖。高层们也把省钱、弄好供应链、把整个店给弄漂亮、还有多弄点自己独家的货放在前面。 现在的整改效果已经开始冒头了，2025年有79%的大卖场超市都改完了，76%的还打算2026年接着弄。那些改好的店，全店销售额翻了一倍半呢！特别是生鲜和快消品，分别涨了两倍和1.4倍，反观全国的大卖场超市销售额还下降了12%。 生鲜这块儿做得最突出，好多店都专门选浆果、热带水果、茄子、西瓜这些细分类别的东西卖。这些细分品类贡献了不少销量和利润。为了更有竞争力，店里还弄出了现选现切、开鱼秀、肉禽精分割这种定制服务，还搞什么星级厨房和网感工坊，搞餐饮化、网红化运营。有些服务把客流都带动起来了30%。 快消品板块也搞了个双引擎战略，一边是自己的品牌主打性价比高的基础款，一边是厂商的品牌负责品质升级和小众尖货。好多品类销量都翻了好几倍呢！ 不过呢，现在还是有不少问题得解决。超过一半的高层觉得选什么货卖多少钱没数据支撑，花了钱不知道ROI怎么样也没法算；还有门店怎么挑、怎么布布局、怎么运营都挺缺科学策略的。货架摆得乱糟糟也不行，目标不明确更是一大麻烦。 而且改得好不好跟城市级别关系很大。成功的店都集中在重点城市或者A级城市里头。说到底还是得看品质给得够不够、跟周边消费者的成熟度搭不搭调。报告最后说商超整改进入了2.0时代了，得抓住四个关键：要跟城市和商圈的特点匹配起来；要让品质供给跟消费者的成熟度相适应；还要一直优化货架空间；还要把线下体验管理给精进了才行。 好了这就是我要分享的内容啦！