乡村振兴进行时，新的金饭碗出现在广东三百洞村。金秋时节，10月25日，中新网记者张璐和吴彬来到了这里。这片土地上的乌榄树长得十分茁壮，漫山遍野都能看见它们挺拔的身影。走进太平镇的三百洞村，村民们正在忙着收获这一年的果实。他们用竹竿敲打树枝，熟透的乌榄像雨点一样落下来。三百洞村在2024年入选了广东省“百千万工程”典型村培育名单。作为岭南地区特色水果的代表，乌榄因为皮薄肉厚、含油量高而备受青睐。 这个村子种植乌榄已经有很长时间了，是几代人传承下来的产业。整个村子里种植了约1000亩的乌榄树，有四分之三的农户都参与其中。今年预计产量能超过30万斤，给村民和集体带来约200万元的收入。这个位于广州的三百洞村得天独厚的生态环境让这里的乌榄品质特别好。大家知道中秋节前后就是乌榄成熟的时候，到了农历八月十五，这些果实就会慢慢从绿色变成紫黑色。 除了果实本身外，橄榄核里还藏着“宝贝”。人们可以把果肉直接吃或者做成下饭菜；晒干后腌制成榄角也是老广餐桌上不可少的一道菜；再把榄角捣碎成酱当调料用。敲开橄榄核里面还有果仁呢，是五仁月饼的原料之一。每当这个时候就会有很多经销商来到村子里收购产品。 太平镇计划继续推进环南昆山—罗浮山县镇村高质量发展引领区建设。这里的资源优势会被转化成经济优势，让这些小特产变成大产业，让村民们都能拥有致富的“金饭碗”。 乡村行·看振兴：三百洞村正用乌榄带来丰收和改变。